Jane Doe。旅遊。美食。雜記

↑吐司沾上松露巧克力醬

把松露巧克力弄成沾醬，會不會太奢華，但～我也是被逼的阿。前

幾天，我女兒突然跟我說～媽媽我要吃土司，還要塗巧克力醬，突

如其來的要吃土司，我只好帶著她去便利商店買土司，但是巧克力

醬用完了阿～不知道哪來的靈感，我突然想起我放在冰箱中的松露

巧克力，於是我就開始製作我自己發明的巧克力沾醬土司。任何平

凡的吐司遇上這美味的松露巧克力醬，真是絕美的享受啊！ 

沾醬這樣做：

我拿個幾顆松露巧克力放在平常沾醬油的碟子中加一點點水（我覺

得加鮮奶一定更美味，但是家裡沒有鮮奶），把巧克力隔水加熱，

溫度不要太高，讓它慢慢的融化，拿著筷子慢慢的攪拌，巧克力沾

醬就做好了。

↑松露巧克力

↑松露巧克力沾醬

因為去７－１１其他款的吐司都賣完了，剩下營養吐司，我把吐司

全部切邊，再切成切一小塊。

↑吐司切塊

切下來的吐司邊，平常吃覺得硬，但是拿來沾巧克力，完全不

會有硬的口感。

↑切掉的吐司邊

一塊白吐司，高興沾多少醬就沾多少醬，真的好好吃，任何廠牌的

巧克力醬在這個沾醬面前都相形遜色啦！

↑吐司沾醬囉～

真想把整個吐司都浸到醬裡去，不過阿～沾太多就吃不出吐司的味

道，感覺像吃在喝巧克力醬，反而沒那麼好吃。

↑沾醬吐司

有興趣的可以試試喔！

Truffettes松露巧克力介紹：

Truffettes松露巧克力是好市多超級熱門的商品，往往一上架就被

搶購一空。某次逛新竹的好市多，正巧遇到巧克力進貨，運氣很好

的買到這款巧克力，Truffettes松露巧克力口感相當細膩，細緻的

感覺還蠻像冰淇淋的，如果放在室溫下很容易就融化。

↑Truffettes松露巧克力