close
杜老爹手工水餃位於赤土崎停車場附近，水餃口味很多。他們家的水餃
我只吃過兩種口味，其中高麗菜口味比較推，葫瓜口味裡還好，不過最
近我比較常買的是他們的鍋貼。
↑ 杜老爹手工水餃-鍋貼
鍋貼的口味跟他們賣的高麗菜水餃口味類似，餡料應該是同樣的調味，
皮不厚煎好後很有Ｑ度，吃起絕對不會爛爛糊糊的，我女兒蠻喜歡吃它
們的鍋貼，有時早餐煎上一盤。早餐很容易就解決啦～
↑ 杜老爹手工水餃-鍋貼
煮這個鍋貼超級容易的，放一點油於平底鍋，加水大約到鍋貼高度一半
多一點，就像下面的照片一樣。接下來蓋上蓋子，中火讓它煮。
↑剛下鍋
煮的時間不用１０分鐘，等水快收乾，我就開鍋蓋將火轉大一點，煮到
水都不見，出現微焦的狀況，關火～起鍋。超級方便，絕對比早餐店賣
的貼好吃。
↑差不多快好了
他們家的水餃或鍋貼都是塑膠袋直接裝起來，沒有精美的包裝，但是卻
蠻美味的。
↑鍋貼（一包３０個１００元）
店家資訊：
地址：300新竹市東區建中路120號
電話：0927-122-250
全站熱搜
留言列表
