關於美食的介紹，常常會看到這樣的形容＂這是某某名人最愛來的、這
是某某人最愛吃的＂，有名人當活廣告就像拿到了免死金牌一樣，客人
源源不絕。而網路的推波助瀾，更讓諸多名店聲名遠播。
因為網路上別人的介紹，因為蔣經國去過幾次，於是我知道了大陸麵
店。大陸麵店的地理位置不是那麼討喜，不過當你的車子開到那附近
，不用開口問路，看到店外停的滿滿的車子，你就知道麵店已經到了
。
↑店門口
走進大陸麵店，在房子最尾端的牆壁上，掛著一張泛黃的蔣經國合照，
的確蔣經國有來過。下午一點的時間，店裡仍是滿滿的人潮，點了一盤
牛肉煎麵一碗牛肉麵，另外拿了一盤小菜。開動囉~~~
小菜應該是叫豬腳凍，豬腳凍本身味道淡淡的，淋上醬油後吃起來大約
就是吃微鹹的果凍的感覺，沒有特別的好吃或不好吃。
↑豬腳凍
接著煎麵上來囉！～麵僅有的上下面是煎過的，微焦的麵混著沒煎到的
麵吃下口，口感很特別。因為麵煎過，麵的本身有些微硬，但也因為煎
過所以所有的油都被吸附再麵上面。那些油讓麵吃起來不會乾澀，但是
對我而言它實在太油了，吃到後來我把盤子斜放，還可以流出一堆油。
我想如果將整個麵炸一炸，將油收乾，應該會變成另外一道更美味的料
理。
↑牛肉煎麵
↑煎過的麵
↑很油
↑真的很油
至於牛肉麵，我覺得它比煎麵好吃，牛肉燉得頗爛，牛肉湯不死鹹。難
怪我看別桌的客人還蠻多點牛肉麵。好吃～好吃～
↑牛肉麵
↑價目表
如果有機會到花蓮可以追隨著蔣故總統嚐鮮囉！至於蔣故總統的口味跟
你我一不一樣，這就是個人味蕾一不一樣的問題囉！
店家資訊:
店話:03-8526-668
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