之前買過好市多的饌師傅水餃，吃起來感覺普通，沒有特別的好吃或難
吃。昨天去發現這款新的水餃，包裝上面印著＂美食達人蔡辰男監製＂
，上盒寫著"皮薄餡多含湯汁 不必沾醬就好吃"，這樣令人心動的廣告詞
，讓我豪不猶豫的抱了一箱回家。
↑ 十味觀-手工豬肉水餃
打開盒子，簡單乾淨的包裝每顆的位置分明， 一箱裡面共有5小盒，每
盒20粒。每粒價格平均3.79元，再冷凍水餃中售價算是高的。
↑ 一箱5小盒
水餃真的包的很漂亮，每顆感覺差不多，箱子上面說明是手工的水餃，
心理一陣疑問？怎麼有辦法包的那麼整齊阿。
↑ 每盒20粒
箱子上面有說明，水餃裡面有湯汁，可以用煎或蒸的方式，蒸起來應該
像湯包，因為我比較喜歡吃煎餃，所以用煎的。
↑ 十味觀-豬肉水餃
我才吃第一粒水餃，豬肉餡中居然吃到豬的軟骨，咬起來來蠻硬的。水
餃的口味很難下評語說好吃，因為這款水餃加入了蝦皮，味道不像一般
高麗菜豬肉水餃，有種說不上的感覺 。蝦皮的味道比我預期的重了些，
所以整個感覺不太對勁，麵皮偏厚用水煮沒有嚼勁。也許有人會很愛這
一味，但是我卻覺得還好。後來又有幾顆吃到豬軟骨，我覺得這樣售價
的水餃,應該要注意一下豬肉品質。
↑ 十味觀-水餃內餡
［２０１０－０８－２４更新］
今天早上蒸了水餃當早餐，因為之前水煮過一次發現水餃破皮後，湯汁
都流掉了。蒸的豬肉水餃，蝦皮的味道比用煎餃的方式更重。吃沒幾顆
又吃到了豬的軟骨，這個軟骨雖然沒有硬到咬不下去，但是豬肉水餃內
餡有豬軟骨真的正常嗎？
↑十味觀－蒸水餃
↑這樣一塊的軟骨在水餃中出現
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