星期六剛巧到竹東，經過包sir牛肉麵時，老公突然說他的同事說這家很有名喔！一聽到
有名，眼睛亮了起來，二話不說決定吃這家牛肉麵囉～
在路邊停好車走到正門，店員說要等一下才有位置，拿了菜單讓我們等候的時候先點菜，
我們大約等了幾分鐘才有位置，裡面幾乎是呈現客滿的狀態。座位前面有個佐料區，醬
油辣椒等等的東西，隨大家高興怎麼加～
因為沒來過，我們點了牛肉麵，炸醬麵,蔥肉水餃10個另外點了酸辣湯及蛋花湯，因為等
餐點的時候太無聊,老公跑去切了一盤小菜。
從店員端來酸辣湯的剎那，我開始覺得事情不妙，酸辣湯比我預期的大碗很多，在新
竹，我已經習慣25元的湯是小小一碗，深怕不夠吃所以點了兩碗。蛋花湯上來後，我真的
覺得這餐一定吃不完。（後來證實吃不完，是因為口味跟我們家完全不對盤，跟份量一
點關係都沒有）
↑酸辣湯
↑豆腐蛋花湯
牛肉麵上來了，這碗麵紮紮實實的讓我跟我老公對這家店的口味幻滅！說真的這真的是
我吃過最鹹的牛肉麵，湯頭濃到化不開的鹹味讓我差點沒嗆到,牛肉不算嫩,麵條也沒有
特別,認真的說,這碗牛肉麵除了大碗之外，好像沒有什麼可以形容。
↑牛肉麵
接下來炸醬麵來了，這碗炸醬麵跟牛肉麵恰好相反，一點味道都沒有，不知道是不是吃
了太鹹了牛肉麵，這碗麵感覺沒有什麼調味，肉燥不是一般麵店吃的炸醬麵的味道，比
較像碎肉加豆乾炒熟，沒有甜麵醬沒有辣豆瓣的味道，微微的鹹及碎碎的肉，吃沒兩口
我們又放棄了。。
↑炸醬麵
↑炸醬麵攪和完後的樣子
最後水餃上來了，水餃的樣子看起來還算可口，我們點的是蔥花鮮肉，原以為總算有可
以下肚的東西，我女兒卻一點都不捧場，我吃了一口，嗯！我怕的豬騷味飄了出來。。
↑蔥花鮮肉水餃
這是這餐裡面算比較ｏｋ的小菜，其實吃到最後，我覺得這家店使用的醬油大概是我們
覺得最不能接受的，感覺除了很鹹，沒有任何甘甜或淳厚的香氣。
↑小菜
整桌的東西吃不到１／３，當我們決定要走時，我真的真的好怕店員跑來問我們，怎麼
剩下那麼多？感覺超丟臉的～可是這真的很不和我們口味，這應該是客家人很愛的重鹹
口味吧！
店家地址：新竹縣竹東鎮北興路三段160號
後記：
寫這篇網誌之前內心是有點掙扎的，網路對包sir牛肉麵的評價很兩極。有一部分的人跟
我一樣覺得包sir很死鹹，但也有不少人覺得包sir簡直就是太美味了。現場滿滿的人潮，
甚至甘願在外面等候，吃完後的我心理有股說不出的滋味，我真的真的覺得它沒有好吃
阿！
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