[2008-05-24] 高雄三郎餐包－Jane Doe。旅遊。美食。雜記

如果你很愛團購,你應該聽過"三郎餐包",如果你是今年才認識三郎餐包,你應該很難吃到三郎餐包.今年3月份我收到同事寄來的ihergo 2007年團購TOP10的mail,我當時沒加入團購網,但前十名的美食我居然有一半以上吃過,mail裡面看到第十名的三郎餐包,引起了我很大的興趣.

同事的慫恿下我打了電話詢問如何購買.沒想到電話通了,我都還沒出聲,接線的小姐非常不客氣的說"我們目前沒有宅配",啪,電話就掛斷了...搞甚麼?賣餐包賣成這樣.我不死心又打了一次,我直接說你們目前沒有宅配,請問甚麼時候有宅配,那位小姐回我說"8月再看看",啪,又掛斷了.我第一次遇到那麼沒禮貌的店,覺得非常的不可思議.她以後不想做生意了嗎?

我同事說宅配沒有,現場買總有吧?!於是我又打了電話,這次那位接電話的小姐,說的話比較長"現場買可以,每天出爐兩次,中午及般晚各一次,提前一個小時來拿號碼牌...",我想三郎生意好到超乎我想像了.

我怎麼吃到這餐包的呢?!都要感謝ihego.有團購網真是讓我吃省了運費,又吃到自己買不到的美食.拿到三郎餐包,回家第一件事,就是照著說明烤麵包,後來經過幾次實驗我發現,預熱+微烤+稍稍回溫這樣最對我的味.

好吃的烤法:
烤箱預熱約3~5分鐘關掉,餐包這時放進關掉的烤箱讓麵包慢慢加溫約2分鐘,開烤箱再烤1~2分鐘(烤的時候觀察一下,麵包表面稍稍變色就可以關掉了),這時拿出來吃很燙,裡面的奶油會成液狀,不小心還會滴出來(很多人都用爆漿形容),奶油吃起起微鹹.整體口感比沒烤來得好吃.我覺得最好吃不是這狀態,烤完後若你不急著吃,在溫溫的烤箱再放個5分鐘,裡面的奶油慢慢的回復半凝固狀.這實我覺得是麵包跟奶油最搭的時候.

至於完全不烤的餐包,奶油吃起來沒有鹹味,麵包屬於Q的口感.三郎餐包還真的蠻好吃的,但是服務及經營
的態度讓我很搖頭.如果大家要吃,就碰碰運氣囉!

目前售價 : 一包25粒100元